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[内容量]和牛肩ロース200g×2、岩塩1g×4、化粧箱入り
[賞味期限]冷凍保管 製造日から60日
牛肉 食品 [保存方法]冷凍
[仕入れ元]石井食品株式会社

発酵熟成肉とは、明治大学とミートエポックが共同開発した「エイジングシート」を使用した製法で熟成させたお肉です。 専用の熟成庫にて仕込まれた発酵熟成肉は、余分な水分(ドリップ)は飛ばしつつ、旨味を湛えた結着水はお肉に閉じ込めることで、4つの特徴「テンダネス(やわらかさ)」「フレーバー(特有の芳醇な風味)」「テイスティ(旨味)」「ジューシー(本来の水分)」が味わえ、従来のドライエイジングよりさらに深化しています。 牛肩ロース 黒毛和牛本来の旨みを是非一度ご賞味ください。 国産正規店 肩ロースステーキ400g 黒毛和牛 石井食品 期日指定できません 発酵熟成肉 豊富な即納 肉、ハム、ソーセージ 岩塩2種と焼き方レシピ付き
牛肉 熟成 ステーキ ギフト 贈答
内容量和牛肩ロース200g×2、岩塩1g×4、化粧箱入り
賞味期限冷凍保管 製造日から60日
保存方法冷凍
仕入れ元石井食品株式会社

【期日指定不可】

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